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スティックハニーセット

国産里山はちみつ5種類、海外産厳選はちみつ5種類を使いやすいスティックタイプにしました。 【内容量】 ● 15g×10包 1,260円 ・海外産厳選はちみつのスティックセット （オレンジ蜂蜜、コーヒー蜂蜜、熟成アカシア蜂蜜、レンゲ蜂蜜、クローバー蜂蜜） ・国産里山はちみつのスティックセット （里山のみかん蜂蜜、里山の百花蜂蜜、里山のそば蜂蜜、里山のぼだいじゅ蜂蜜、里山のあかしあ蜂蜜）

熟成アカシア蜂蜜		ヒマワリ蜂蜜
穏やかな味と香りが人気。ドイツ純正法に準拠 (ルーマニア産) ● 1kg(ビン) 3,465円 ● 1kg(袋) 3,360円 ● 300g 1,386円		太陽の恵みをいっぱいに浴びたヒマワリの蜂蜜です。 (ルーマニア産) ● 1kg(ビン) 3,045円 ● 1kg(袋) 2,940円 ● 300g 1,218円

クローバー蜂蜜		オレンジ蜂蜜
じんわりとやさしい甘さが特徴。パンや果実酒に (カナダ産) ● 1kg(ビン) 2,940円 ● 1kg(袋) 2,835円 ● 300g 1,176円		甘い香りとフルーティーな味わい (メキシコ産) ● 1kg(ビン) 3,045 円 ● 1kg(袋) 2,940 円 ● 300g 1,218 円

コーヒー蜂蜜		アカシア蜂蜜
甘さとほどよい酸味が好評 (グアテマラ産) ● 1kg(ビン) 3,255円 ● 1kg(袋) 3,150円 ● 300g 1,302円		美しい淡黄色でくせのない穏やかな味わい (中国産) ● 1kg(ビン) 2,730円 ● 1kg(袋) 2,625円 ● 300g 1,092円

菜の花蜂蜜（結晶タイプ）		ローズマリー蜂蜜
菜の花がもつ芳醇な香りと力強い甘みが広がります。 (中国産) ● 1kg(ビン) 2,835 円 ● 200g 850 円		上品な甘みが特徴。紅茶やコーヒー、ドレッシングに (スペイン産) ● 1kg(ビン) 3,255円 ● 1kg(袋) 3,150円 ● 300g 1,302円

レンゲ蜂蜜
れんげならではの上品でまろやかな味 (中国産) ● 1kg(ビン) 2,835円 ● 1kg(袋) 2,730円 ● 300g 1,134円

※表示価格は全て会員価格で消費税込です。 ※はちみつは満１歳未満の乳児には食べさせないでください。

●はちみつが結晶していました。なぜ？

低温になると、はちみつが白く結晶していることがあります。これは、天然のはちみつに起こる自然現象です。一般に流通しているはちみつの中には、生産効率や見栄えのために花粉などの栄養成分を取り除く加工を施した、結晶しないはちみつが出回っています。当社のはちみつが結晶するのは、余計な手を加えず自然のままお届けしている本物の証なのです。

●どのように結晶するの？

採れたままのはちみつには、各種栄養素を豊富に含む花粉が溶け込んでいます。はちみつの結晶は、この花粉が核となり、糖成分「ブドウ糖」が集まり白く固まることによっておこります。アカシアのように結晶しにくいはちみつもありますが、花粉の入った天然のはちみつはいずれ結晶します。手間はかかりますが、当社ではミツバチからの恵みをそのままの状態でお届けすることにこだわります。