材料…4人分
餅･･･適宜
かにの身･･･70g
たけのこ･･･50g
にんじん（4cm長さ）･･･30ｇ
三ツ葉･･･10本
土生姜･･･15g
きくらげ（小）･･･1枚

┌だし汁･･･11/2カップ
｜はちみつ･･･大さじ5（110g）
｜酒･･･大さじ2
｜酢･･･大さじ4〜5
｜うす口しょうゆ･･･大さじ2
└塩･･･小さじ1/3

片栗粉･･･大さじ11/2
揚げ油･･･適宣