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りんごは皮つきのまま、16等分のくし形切りにし、
鍋にははちみつと共に入れ、4〜5分煮る。
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玉ねぎは薄切り、きゅうりは小口切りにし、混ぜる。
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マカロニはゆで、塩、こしょう、マヨネーズであえる。
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カレー粉は鍋で、弱火で空炒りし、塩を加えてさらに炒り、
カレー塩をつくる。
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豚肉に塩、こしょうをして1を巻き、片栗粉をまぶす。
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ボールに卵白を泡立て、卵黄、塩、片栗粉を加えて
さっくり混ぜる。（混ぜすぎないこと）
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揚げ油を160℃に熱し、5に6をつけて揚げる。
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グリーンリーフを敷いた器に2、3、7を盛り、
ミディトマト、パセリを添える。4をつけてできあがり。
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