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梅ごはん

栄養満点！
梅ごはん

材料
はちみつ梅干…4個
ちりめんじゃこ…大さじ4
青シソ…4枚
白ごま…大さじ2
白米…2合
発芽れんげ米…1袋



つくりかた
1
研いだ白米2合に対し、発芽れんげ米1袋を入れて炊き、
冷ましておく。
2
はちみつ梅干は種をとり、包丁で細かくきざんでおく。
3
人肌に冷めた（1）に（2）とちりめんじゃこ、白ごまを入れ、
さっくり混ぜる。
4
皿に盛り、細切りにした青シソを散らす。
※発芽れんげ米は炊く前に30分位水に浸しておくと、
ふっくらしておいしくなります。

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