材料…4人分
豚バラ肉（塊）･･･400g
たけのこ･･･300g
干ししいたけ･･･8枚
青ねぎ･･･1本
土生姜･･･15g
サラダ油･･･適宜
チンゲン菜･･･適宜

（A）
┌はちみつ･･･大さじ5
｜しょうゆ･･･大さじ5
｜酒･･･大さじ2
｜こしょう･･･少々
｜干ししいたけのもどし汁･･･1カップ
└水･･･1と1/2カップ